很多人都觉得,相对于其他品类来说,鲜榨果汁的操作会更加简单,而且又健康营养,很符合当代年轻消费者的喜好,所以纷纷选择开一家鲜榨果汁加盟店。炎热的夏季马上就要来临了,开心丽果果汁加盟的招商开展也火热起来,即使没有足够的经验,只要符合开心丽果的加盟条件,也可以通过培训等方式来弥补。但作为开店新手,这三个管理工作一定要注意。
一、做好产品管理
产品是一家鲜榨果汁加盟店的灵魂,产品做的好那么生意才会好,开心丽果加盟提醒各位,想要做好管理工作,在产品这一环节就千万不能偷懒。所有产品要按照总部的配方来进货,同时果汁原料要保质保量,该是多少量就不要偷工减料。
二、做好服务管理
鲜榨果汁加盟也是属于服务行业,所以越是贴心的服务越是能给顾客留下更好的印象,这对培养回头客很有用。管理加盟店一定要做好店员培训,包括服务礼仪、礼貌用语,即使是服装也应该做到统一,这也是服务管理的一环。
三、做好人员管理
一般鲜榨果汁加盟店招聘一两个人就可以经营,如果你是和朋友合伙开店,那么双方做好分工作分配就好。但如果是招聘了店员,那一定要制定好规章制度,开心丽果建议经营者要善于听取员工的意见,每一个人都是不同的个体,如何把他们凝聚在一个团体里是经营者要想好的。
作为开店新手,没有管理的相关经验,你可以从以上三个方面入手,加盟开心丽果,当经营者遇到问题时,还可以联系总部,总部会派相关督导来解决你的问题,并为你制定下一步的计划。