鲜榨的果汁有着非常独特的口感，同时也具有丰富的营养，纯天然绿色，价格也不是很高，自从推出市场以来就得到了很多人的喜爱，因此总体来说在市场中的发展前景还是挺好的。如今选择开始一家新鲜果汁店会是不错的选择，那么想要把这个店开好会有什么样的技巧呢？
一、开新鲜果汁店的技巧
现如今很多人都特别喜欢喝鲜榨果汁，不过在市场中的品牌比较多，开店之前要挑选到合适的品牌，这样才能更好的去创业。就像这么多的品牌里面，开心丽果占据了很大的优势，吸引了很多人的目光，已经成功的打开了市场，开店之后就不用再为品牌的知名度而困扰了。等到开店之后的产品的种类要丰富点，类型也能多样化点，不同的水果都能制作成果汁，还能适当的加点新鲜的口味，这样就能吸引更多的消费者来光顾，还有装修也特别重要，店内风格最好是以浪漫和温馨为主，总之气氛是很重要的。同时也要抓好消费者的心里，他们都是很喜欢好喝的，就连价格也要便宜点，不能太过于昂贵了，另外也可以定期去举办优惠的活动，或者促销等，也能采用线上和线下两种方式相结合起来，那么效果还是很理想的。
二、创新和宣传
想要让自己的新鲜果汁店拥有更多的利润，那么就应该根据不同的季节来更新自己的产品，不仅要加强加盟的品牌，还要保持稳定的客流量，拥有更多的回头客，如果实时可以去更新，那么就能带来更多的顾客了。另外平常的宣传工作也要非常到位，可以采用打折的方式来进行促销，还能用更多的创意，使得自己的饮品可以产生出不同的效果，另外也能吸引更多的新顾客，对于非常稳定的老顾客也能给予点优惠。平时也要和顾客多进行沟通，无论是售前或者售后都不能忽略的，这样即便是在淡季的时刻，老顾客同样会选择到店里面来光顾，从而给你带来不错的利润，还要想方法去吸引更多的新顾客，打开自己的销售道路，这也可以说是经营中非常重要的部分了。
现在开上一家新鲜果汁店是不错的选择，然而想要拥有更多的收益，这条道路还是有些困难的，而别是淡季的时候，销量不是很好，此时的销售量也会没有什么热情，因此人员管理也是很重要的，可以采用刺激的方式，使得他们提高兴趣，主动去出击，发挥出最大的价值。