很多人在创业的过程中，都会选择鲜榨果汁店这个加盟项目，虽然这个项目看起来不是特别的复杂，但是如果再考虑的深入一些，鲜榨果汁店加盟这个项目的门槛也不矮，尤其是和以前相比，做起来就更加难了。在以前，创业的人比较少，类似于鲜榨果汁店的这种项目，也不是特别的发达，而且这类所涉及到的品牌，也比较少，所以相对来说竞争就不是那么大，毕竟现在的消费都已经升级了，喝的不仅仅是一个单纯的果汁，还有一些其他附加的东西，比如环境、品牌等等。所以在选鲜榨果汁店加盟的时候要慎重，下面是几点建议。
一、慎重选择投入过大的项目
在选择鲜榨果汁店加盟这个项目的时候，再谨慎点也不为过，很多人没有什么创业的经历，甚至有很多人是第一次进行这个项目，尤其是这类人失败率还是非常高的，所以在选择项目的时候，不要盲目选择投资过大的项目，可以选择一个相对比较小的项目来实验一下。就算最后的结局不是特别的完美，也不会对自己的生活造成什么影响。毕竟在这种情况下，赚钱都不是主要的事情，经验才是最宝贵的财富。不能因为自己手里有一点钱，就直接进行大手笔的投资，这样很容易就失败了。
二、不选择一时炒热的项目
在选择鲜榨果汁加盟这个项目的时候，不要选择那些一时炒热的项目，有些项目可能看起来是比较美好的，但是很多这种所谓的好，都是不长久的，像这样一时炒热的项目，很多人都是一股脑扎进去，这样一来做这个项目的人就更多了，市场就会变得非常的激烈，大家就会相互的拼杀，以后很容易就惨败。在前几年的时候，就有很多一时炒热的项目，现在存留下来的已经非常少了，所以在选择项目的时候，要选择那些扎实的项目。
以上所涉及到这些关键点，并不是说了解攻破这些关键点这个项目就会变得很简单了，如果仅仅是鲜榨果汁店入门，那自然不是很困难，但是如果想要把这个鲜榨果汁店做好做大，困难指数还是比较大的，加上现在很多业界外的巨头，都来搞这个鲜榨果汁店加盟了，所以对于那些比较普通的创业人来说，各个方面都要深思熟虑，不要盲目的杀进来，不然会让自己处于弱势的地位。