好的果汁搭配不仅可以使得不同水果间的风味相得益彰,互相衬托还可以在营养健康上互补,达到口味和风味兼具的特点,从而更受到消费者的追捧和欢迎。因此,本文就之前的如何打造喜人饮品这一问题再进一步引深,提出几款好喝的果汁搭配供饮品加盟创业者参考。
先来讲讲比较简单搭配的果汁,“西柚配苹果”,西柚这种水果经常可以在许多果汁饮料中见到,不同于普通柚子的红色果肉颜值高出天际,受到许多没有实际吃过西柚的人的追捧,然而现实是比较残酷的,西柚在味道上是很苦的,而且榨汁后的纯西柚汁会更加苦,可以说是很“表里不一”了。因此,如果饮品加盟创业者在这一方面另辟蹊径采用西柚与其他水果的搭配便可以俘获一大批西柚爱好者的芳心了,本文在这里提一个水果可以与之搭配—苹果,简单的苹果就比较适合于西柚搭配,因为在味道是甜味的水果中香蕉口感较腻,瓜类过于清,hold不住西柚的苦,苹果甜度不错并且果香较浓,与西柚搭配有意想不到的效果。
其次谈谈口感比较纯和绵密的果汁,“牛油果配苹果和薄荷”,一谈到可以使得果汁比较绵密的东西想必大家自然而然也就想到了牛油果,这款水果在制作比较浓稠的果汁时是十分好用的,本身就是水果,完全符合无添加纯鲜榨水果的概念,同时又营养丰富,苹果果香清新且具有独特的果香,甜度也不错,两者结合可以在口感和味道上做到不错的互补,然后就是轻轻几片的薄荷,虽然量少但是同样扮演十分重要的角色,薄荷口感十分清新提升,有助于减轻牛油果带来的些许腻味,毕竟牛油果虽然是水果种类的,但比其他水果含有较高的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸虽然不会引起肥胖但某些敏感人群可能会觉得腻。
因此,为了缓解这种腻,薄荷就派上用场了,三者综合起来,口感绵密却不腻人,味道甜甜的还带有隐约的薄荷清香,想不火都不行。温馨提示一下,如果采用的苹果甜度不够,导致成品甜味不明显可以适量增加少许香蕉提升甜味,但切不可加入过多,导致香蕉的味道混入其中。
本次带来的两种新搭配介绍到这里就结束了,有志于饮品加盟创业的人可以再浏览其他相关文章干货。